비용 절감
매달 나가는 처리비를 줄입니다.
수거비와 렌탈료·운영비를 비교해 한 매장의 차액이 전 지점에서 얼마가 되는지 확인합니다.
우리 매장 비용 비교
프랜차이즈 본사를 위한 음식물 처리 솔루션
전 매장의 음식물 처리비,20~50%줄일 수 있다면?
한 매장의 절감액이 모이면,
브랜드 전체의 비용이 달라집니다.
절감 가능 범위는 수거비·배출량·모델·운영비에 따라 달라집니다.
01 · 매장이 겪는 문제
처리비는 매달,
음식물 처리는 매일.
음식물 처리에서 살펴야 할 것은 수거비만이 아닙니다.
매달 반복되는 처리비
배출량과 수거 조건에 따라 달라지는 비용.
매장 수가 많아질수록 브랜드 전체의 부담도 커집니다.
보관하는 동안의 위생 부담
수거를 기다리는 음식물의 악취·부패.
보관 용기와 주변 미관까지 계속 관리해야 합니다.
직원이 떠안는 처리 업무
무거운 수거통 이동·반출, 용기 청소.
조리와 고객 응대 사이에 처리할 일이 더해집니다.
비용으로 확인하는 도입 가치
한 매장의 월 15만원,
100개 매장에서는 연 1억 8천만원.
우리 매장의 조건으로 직접 비교해 보십시오. 비용은 매장당 월 금액입니다.
100개 매장 합산 차액
연 1억 8천만원
월 1,500만원 · 매장당 월 15만원 감소
계산: (50 − 30 − 5)만원 × 100개 × 12개월
동일 조건의 가상 예시 · 실제 견적·도입 실적 아님 · 일회성 비용·잔여 수거비 등 별도
직영점의 운영비 개선 · 가맹점주의 비용 부담 완화
도입 사례
매장이 늘수록,
커지는 비용 차이.
73개 직영점
SFG 신화푸드그룹
송도갈비 · 우설화 · 긴자 등
- 기존 월 처리비
- 6,618만원
- 월 렌탈료 (운영비 별도)
- 2,758.7만원
월 차액3,859.3만원
업종별 실제 도입 사례
외식부터 유통·기업까지.
다양한 현장이 선택한 제로스톤.
외식 프랜차이즈
신화푸드그룹
송도갈비 · 천지연 · 우설화 · 긴자 등
73대 도입
단체급식 · 휴게소
SPC GFS
쿠팡 물류센터 구내식당
용인·김천휴게소 등
33대 설치
대형마트
이마트
자양·용산·울산·제주 등
22개 지점 도입
기업 사옥
SK텔레콤
판교·분당·보라매·성수 등
11개 사옥 · 12대 설치
48개월 렌탈 후,
기기는 매장 소유로.
1~48개월
렌탈료 + 운영·유지비
소유권 이전형 계약 종료 후
기기는 매장 자산으로
계약 종료 후렌탈료 0원
전기·수도·점검·수리 등 운영·유지비 별도
소유권 이전은 계약 조건에 따릅니다.
위생과 업무에서 확인하는 도입 가치
매장에서 바로 처리해,
수거·운반 부담을 줄이세요.
미생물과 바이오칩을 이용한 발효·분해 방식
수거 중심
보관 이동·반출 용기 관리
현장 처리
투입 자동 교반·분해 모델별 관리
보관·악취
수거 전 음식물 보관의 관리 부담 완화
주방 미관
수거통과 반출 동선을 함께 검토
직원 업무
교반·분해 자동화로 반복 작업 완화
음식물 자동 측정
투입 무게부터
감량 기록까지, 자동으로.
투입 음식물의 무게를 실시간으로 측정하고,
감량 데이터를 자동으로 기록합니다.
실시간 무게 측정
투입 음식물의 무게를 확인합니다.
감량 데이터 자동 기록
음식물 감량 데이터를 남깁니다.
ESG 경영 지표 활용
기록을 경영 지표로 활용합니다.
03 · WHY ZERO STONE
프랜차이즈가 제로스톤을
선택하는 이유.
2025년 회사 매출 · 단위: 억원
토탈리빙77.70
A사68.83
B사51.32
C사23.58
이 브랜드의 매장에서도,
제로스톤.
일부 매장 도입 사례
01 · 국내 개발·생산
본사가 직접 만들고,
설치 후 관리까지 책임집니다.
연구개발부터 생산·설치·사후관리까지,
제로스톤이 직접.
2013음식물처리기 사업 시작
기업부설연구소자체 생산 체계
01자체 연구개발
기업부설연구소와 음식물 처리장치 특허 기반
02국내 직접생산
개발한 기술을 자체 생산 체계로 제품화
03설치 이후 관리
설치·사용 교육·유지보수까지 본사에서 연결
02 · 설계부터 사후관리까지
매일 쓰는 장비,
설계부터 관리까지.
IoT · 본사 관제
가동 상태는
본사에서도 확인합니다.
- 상태 확인
- 원격 진단
- 현장 대응
IoT 지원 기기·계약 조건에 따라 적용
B/S · 사전점검
설치 후에도,
본사가 계속 살핍니다.
- 1주 이내해피콜
- 첫 1개월방문·사용 교육
- 이후 4개월마다정기 방문
48시간 내 출동
고장 접수 후 · 영업일 기준03 · 확인할 수 있는 근거
말보다, 인증으로.
주요 인증·인정·수상 이력 · 이미지를 누르면 원본을 볼 수 있습니다.
제품별 인증 범위와 유효기간은 도입 모델 기준으로 확인합니다.
04 · 크기와 디자인
우리 매장에 맞는
제로스톤.
배출량부터 공간·동선·색상까지.
소형카페·소규모 주방중형음식점·중형 급식대형뷔페·대형 급식
한 매장에서 먼저 써보고,
도입을 넓혀가세요.
선도입 기간·비용·대상 모델은 상담 후 협의합니다.
- 01
현황 확인
수거비·배출량·
설치 공간 - 02
모델·운영안 제안
렌탈료·운영비·
관리 방법 - 03
한 매장 선도입
비용·위생·
처리 업무 확인 - 04
결과 확인 후 확대
직영·가맹·
신규점별 적용
ZERO STONE FILMS
영상으로 만나는 제로스톤.
제품의 작동 원리부터 실제 매장의 이야기까지.
우리 브랜드는
얼마나 줄일 수 있을까요?
현재 월 수거비와 검토할 매장 수를 알려 주십시오.
모델·비용·관리 방법을 함께 제안하겠습니다.
ZERO STONE · sales@totalliving.net
문의 내용을 작성하면 이메일 초안을 만들 수 있습니다.